BRC Version 7

Am 7. Januar 2015 hat das British Retail Consortium (BRC) die Version 7 des BRC Food Standards veröffentlicht. Die neue Version enthält nicht nur viele sprachliche Umformulierungen, sondern stellt unter anderem auch neue Anforderungen an zertifizierte Firmen in Bezug auf Lebensmittelauthentizität, Rückverfolgbarkeit und das Lieferantenmanagement. Der Standard steht im BRC Bookshop kostenlos in der Form einer PDF-Datei als Download zur Verfügung. Die Anwendung des BRC Version 7 ist für alle Audits, die nach dem 1. Juli 2015 stattfinden, vorgeschrieben. Vorher ist die Zertifizierung nach der neuen Version nicht möglich. Mehr zu den inhaltlichen Änderungen der neuen Version erfahren Sie in unserem Flyer.

Download: BRC Version 7

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